Ilustrativna fotografija: Prayitno, Wikimedia Commons, CC BY 2.0
Juneći gulaš
Gust i sočan gulaš sa puno luka i paprike, koji se sporo krčka dok meso ne postane mekano kao puter.
Vreme2 h 30 min
Porcije6
TežinaSrednje
Kalorije~420 kcal
Priprema
- Meso isecite na kocke veličine 3 cm.
- Na ulju dinstajte sitno seckan luk 15 minuta dok ne postane skoro kremast.
- Dodajte meso i pržite dok ne promeni boju sa svih strana.
- Sklonite šerpu sa vatre, umešajte alevu papriku, pa vratite i dodajte seckanu papriku, beli luk, pelat i lovor.
- Nalijte vodu da prekrije meso i krčkajte poklopljeno 2 sata, uz povremeno dolivanje vode. Posolite i pobiberite pred kraj.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 420 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
.jpg){kind=link}