Ilustrativna fotografija: Cuklev, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Musaka od krompira
Slojevi krompira i mlevenog mesa preliveni jajima i mlekom. Porodični ručak koji svi vole.
Vreme1 h 30 min
Porcije6
TežinaSrednje
Kalorije~520 kcal
Ocenite recept
Priprema
- Luk sitno iseckajte i propržite na ulju, dodajte meso i pržite dok ne promeni boju. Začinite solju, biberom i alevom paprikom.
- Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove, pa ga posolite.
- U nauljen pleh stavite red krompira, pa meso, pa ponovo krompir. Završite krompirom.
- Nalijte malo vode i pecite na 200°C oko 40 minuta, dok krompir ne omekša.
- Umutite jaja sa mlekom i prelijte preko musake. Vratite u rernu još 15 minuta da se preliv stegne i porumeni.
Saveti
- Krompir sečen na tanke kolutove brže se ispeče i musaka se lepše seče.
- Musaku ostavite 10 minuta posle pečenja, pa je tek onda sečite.
- Uz musaku najbolje ide kiselo mleko ili sveža salata.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 520 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
