Ilustrativna fotografija: Horst59, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Svinjske šnicle u sosu
Mekane svinjske šnicle dinstane u sosu od luka. Klasično nedeljno jelo uz pire.
Vreme1 h
Porcije4
TežinaLako
Kalorije~460 kcal
Ocenite recept
Priprema
- Šnicle istucite, posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno.
- Pržite ih na ulju po 2 minuta sa svake strane, pa ih izvadite.
- U istoj masnoći dinstajte luk isečen na rebarca dok ne porumeni.
- Vratite šnicle, dodajte lovor, senf i vodu da ih prekrije.
- Dinstajte poklopljeno 40 minuta dok meso ne omekša, a sos ne postane gust.
Saveti
- Šnicle zasecite po ivicama, da se ne uvijaju tokom prženja.
- Senf daje sosu blagu kiselost; dodajte ga po ukusu.
- Uz šnicle u sosu najbolje idu pire krompir ili pirinač.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 460 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
