Ilustrativna fotografija: Andrew Fogg, Wikimedia Commons, CC BY 2.0
Zapečen karfiol sa sirom
Karfiol zapečen u beloj sosi sa kačkavaljem. Uz to čak i deca jedu povrće.
Vreme50 min
Porcije4
TežinaLako
Kalorije~290 kcal
Priprema
- Karfiol podelite na cvetove i kuvajte u slanoj vodi 8 minuta. Ocedite.
- Na puteru propržite brašno, dodajte mleko i mešajte dok se sos ne zgusne. Začinite.
- Sklonite sa vatre, umešajte jaje i polovinu rendanog kačkavalja.
- Karfiol stavite u vatrostalnu posudu, prelijte sosom i pospite ostatkom sira.
- Pecite na 200°C oko 25 minuta dok ne porumeni.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 290 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
