Omlet sa sirom i šunkom

Priprema

1. Umutite jaja sa mlekom i prstohvatom soli.
2. U zagrejan tiganj sa malo ulja sipajte jaja i pustite da se donja strana stegne, oko 2 minuta.
3. Na jednu polovinu pospite šunku i kačkavalj.
4. Preklopite omlet, poklopite i ostavite još minut da se sir otopi.

Saveti

• Za mekši omlet dodajte kašiku mleka ili vode na svaka dva jajeta.
• Nadev stavite tek kad se donja strana stegne, inače će se sir zalepiti za dno.
• Umesto šunke odlično idu pečurke, paprika ili ostatak pečenja od ručka.