Ilustrativna fotografija: Deodora333, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Posna proja
Proja bez jaja, sira i jogurta, sa mineralnom vodom umesto mleka. Rastresita, sa hrskavom koricom.
Vreme45 min
Porcije6
TežinaLako
Kalorije~280 kcal
Ocenite recept
Priprema
- Rernu zagrejte na 200°C, a pleh dimenzija oko 25x30 cm podmažite uljem i pospite kukuruznim brašnom.
- U činiji pomešajte kukuruzno i belo brašno, prašak za pecivo, so i šećer.
- Dodajte ulje i mineralnu vodu i kratko promešajte varjačom, samo dok se sastojci ne sjedine. Smesa treba da bude gusta kao kajmak.
- Izlijte smesu u pleh, poravnajte je i pecite 30 do 35 minuta, dok proja ne dobije zlatnu koricu.
- Ostavite je 10 minuta da se prohladi, pa isecite na kocke.
Saveti
- Hladna gazirana mineralna voda daje proji rastresitost koju mrsnoj daju jaja i jogurt.
- Smesu ne mutite mikserom, već samo kratko promešajte varjačom, da proja ne bude zbijena.
- U smesu možete dodati šaku kukuruza iz konzerve ili seckane masline.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 280 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
