Ilustrativna fotografija: Natalia Nikolaeva, Unsplash, Unsplash licenca
Posni kupus na vodi
Dinstan kupus sa šargarepom i paradajzom, bez ulja. Jeftino i jednostavno posno jelo za dane na vodi.
Vreme1 h
Porcije4
TežinaLako
Kalorije~120 kcal
Ocenite recept
Priprema
- Kupus isecite na rezance, a luk i šargarepu sitno.
- U širu šerpu stavite luk i šargarepu sa malo vode i dinstajte 5 minuta.
- Dodajte kupus, so, biber u zrnu i lovor, nalijte oko 300 ml vode, poklopite i dinstajte na tihoj vatri 30 minuta, povremeno mešajući.
- Umešajte pelat i alevu papriku i dinstajte otklopljeno još 10 do 15 minuta, dok kupus ne omekša i višak tečnosti ne ispari.
Saveti
- Kupus dinstajte poklopljen dok ne omekša, a otklopljen tek na kraju, da višak vode ispari.
- Kašičica kima ili semena mirođije dodata na početku ublažava miris kupusa i olakšava varenje.
- Sa šakom opranog pirinča dodatog uz kupus dobijate zasitnije jelo.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 120 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
