Ilustrativna fotografija: E4024, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Posni đuveč
Pirinač i sezonsko povrće pečeni u rerni, bez mesa i bez mleka. Šareno, sočno i posno.
Vreme1 h 20 min
Porcije6
TežinaLako
Kalorije~310 kcal
Ocenite recept
Priprema
- Na ulju izdinstajte luk i šargarepu, pa dodajte isečenu papriku, tikvicu i patlidžan.
- Posle 10 minuta dodajte pirinač, alevu papriku i so.
- Prebacite u vatrostalnu posudu, prekrijte kolutovima paradajza i nalijte 600 ml vode.
- Pecite na 200°C oko 50 minuta. Pospite peršunom pre služenja.
Saveti
- Što više vrsta povrća, to bolji ukus: paprika, tikvice, patlidžan, boranija.
- Pirinač ne mešajte u rerni, samo dolivajte vodu ako zatreba.
- Posni đuveč je odličan i hladan, sutradan.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 310 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
