Ilustrativna fotografija: Petar Milošević, Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Krompiruša
Posna pita sa krompirom i lukom. Jeftina, zasitna i dobra i hladna, sutradan.
Vreme1 h 10 min
Porcije8
TežinaSrednje
Kalorije~360 kcal
Ocenite recept
Priprema
- Krompir oljuštite i izrendajte na krupno rende, pa ga dobro iscedite.
- Luk iseckajte sitno i propržite na 2 kašike ulja. Umešajte u krompir sa solju, biberom i alevom paprikom.
- Pomešajte ostatak ulja sa mlakom vodom.
- Kore premazujte smesom ulja i vode, posipajte filom od krompira i urolajte u rolnice.
- Ređajte rolnice u nauljen pleh, premažite odozgo i pecite na 200°C oko 45 minuta.
Saveti
- Rendan krompir posolite i ostavite 10 minuta, pa istisnite tečnost pre punjenja.
- Kore premažite smesom ulja i vode, tako se ne suše i ostaju mekane.
- Krompiruša je posna, pa je idealna za vreme posta uz kiseli kupus ili turšiju.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 360 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
