Ilustrativna fotografija: Gina's Auckland, Unsplash, Unsplash licenca
Tiramisu
Piškote natopljene kafom i krem od maskarponea, bez sirovih jaja. Italijanski desert koji se sprema bez pečenja.
Vreme30 min
Porcije8
TežinaLako
Kalorije~420 kcal
Ocenite recept
Priprema
- Skuvajte jaku kafu i ostavite je da se potpuno ohladi.
- Maskarpone kratko umutite sa šećerom i vanilinom, pa dodajte hladnu slatku pavlaku i mutite dok krem ne postane čvrst.
- Piškote umačite u kafu samo sekund sa svake strane i složite red na dno posude oko 20x25 cm.
- Premažite polovinom krema, složite drugi red natopljenih piškota i premažite ostatkom krema.
- Pospite kakaom kroz cediljku i ostavite u frižideru najmanje 4 sata, najbolje preko noći.
Saveti
- Kafa mora biti potpuno hladna, inače će se krem istopiti.
- Piškote samo umočite i odmah vadite; kafa će se dalje upiti u frižideru.
- Kakao prosejte tek pre služenja, da ne upije vlagu i ne potamni.
Pazite na kalorije? Jedna porcija ima oko 420 kcal. Izračunajte koliko vam kalorija treba dnevno i dobijte plan ishrane na fitkalkulator.rs.
